BATASAN
Standar ini menetapkan klasifikasi,
persyaratan kualitatif dan kuantitati, cara pengukuran serta pemeriksaan induk ikan gurami kelas induk pokok. Ikan
gurami merupakan ikan asli Indonesia yang menyebar ke wilayah Asia Tenggara.
Termasuk famili Osphronemidae, memijah sepanjang tahun, memiliki alat
pernapasan tambahan labirin, sampai umur 40 hari merupakan ikan karnivor dan
setelah itu berubah menjadi herbivor.
PERSYARATAN
Kualitatif
1)
Asal : hasil pembesaran benih sebar dari induk
ikan kelas induk dasar.
2)
Warna badan :
kecoklatan dan bagian perut berwarna putih keperakan atau kekuningkuningan.
3)
Bentuk tubuh :
pipih vertikal.
4)
Kesehatan :
anggota atau organ tubuh lengkap, tubuh tidak cacat dan tidak ada kelainan
bentuk, alat kelamin tidak cacat (rusak), tubuh bebas dari jasad patogen,
insang bersih, tubuh tidak bengkak/memar dan tidak berlumut, tutup insang
normal dan tubuh berlendir.
Kuantitatif
Persyaratan kuantitatif seperti pada tabel dibawah
ini.
Tabel : Persyaratan kuantitatif
sifat reproduksi
CARA
PENGUKURAN DAN PEMERIKSAAN
1)
Umur : dihitung
sejak telur menetas.
2)
Kematangan gonad
: a) ikan jantan : dilihat dari tingkah
lakunya berpasangan dengan betina mulai
menyusun sarang; b) ikan betina : dengan meraba perut yang membesar,
lunak dan di kolam pemijahan berpasangan dengan jantan menyusun sarang.
3)
Diameter telur
: ambil 30 butir telur, ukur diameternya
dengan mikroskop yang dilengkapi mikrometer.
4)
Panjang standar,
panjang kepala dan tinggi badan : a) panjang standar : dengan mengukur jarak
antara ujung mulut sampai dengan pangkal ekor (cm); b) panjang kepala : dengan mengukur jarak antara ujung
mulut sampai dengan ujung tengkorak bagian belakang (cm); c) tinggi badan :
dengan mengukur garis tegak lurus dari dasar perut sampai ke punggung dengan
mistar atau jangka sorong (cm).
5)
Bobot badan :
dengan menimbang ikan per individu (kg).
6)
Memeriksa
kesehatan : a) pengambilan contoh : secara acak 1 % dari populasi, maksimal 10
ekor; b) pengamatan visual : untuk memeriksa gejala penyakit dan kesempurnaan
morfologi ikan; c) pengamatan mikroskopik : untuk memeriksa jasad patogen
(parasit, jamur, virus dan bakteri) di laboratorium uji.
7)
Kemurnian ikan :
dengan pengambilan contoh darah/jaringan ikan untuk pengujian di laboratorium
uji Induk ikan gurami.
REFERENSI
BSN, 2000. SNI
01-6485.1-2000 Induk Ikan Gurami (Osphronemus
goramy, Lac) Kelas Induk Pokok (parent stock). Badan Standardisasi
Nasional, Jakarta.
https://www.google.co.id/search
Tidak ada komentar:
Posting Komentar